小龍蝦橫行德國(guó)柏林 政府鼓勵(lì)吃貨們大快朵頤！
在吃這一方面，德國(guó)人一向膽小。即使是勇于嘗試的德國(guó)人，在面對(duì)鳳爪、皮蛋、鴨頭等食物的挑戰(zhàn)時(shí)，也免不了猶豫片刻。看到一盤(pán)長(zhǎng)得像蟲(chóng)子的小龍蝦，德國(guó)人往往一臉驚恐。而近日，在德國(guó)，小龍蝦也被端上了餐桌。
資料圖：色香味俱全的小龍蝦。（中新社記者 泱波 攝）
從2017年夏季開(kāi)始，原產(chǎn)于美國(guó)的小龍蝦就在至少兩條柏林的河里迅速繁殖。這種小龍蝦適應(yīng)能力及生存能力極強(qiáng)，繁殖速度快。然而，直到最近，德國(guó)的野生動(dòng)物專(zhuān)家才證實(shí)小龍蝦可以吃這一事實(shí)。
目前正是小龍蝦的繁殖旺季。為了減少這兩條河里的小龍蝦數(shù)量，柏林相關(guān)部門(mén)允許一家漁業(yè)企業(yè)捕撈小龍蝦，而且對(duì)捕撈數(shù)量沒(méi)有做出規(guī)定，也就是說(shuō)，想撈多少撈多少。捕撈可以進(jìn)行到今年年底。目前，這家企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)。據(jù)悉，這些捕撈上來(lái)的小龍蝦將被賣(mài)給餐館及私人。
在捕撈開(kāi)始后的幾天之內(nèi)，這家企業(yè)捕撈到的小龍蝦數(shù)量就已經(jīng)超過(guò)1600尾。不過(guò)，相關(guān)人員預(yù)計(jì)，之后數(shù)量會(huì)減少。
[責(zé)任編輯：鄭媛]
