深圳新聞網2025年12月13日訊（記者 馮牧原）12月6日，全國高端精品海鮮自助頭部品牌——雍容薈全國黑金店正式開業(yè)。作為深耕高端自助領域9年的代表性品牌，雍容薈憑借堅持直營、嚴選食材與差異化服務模式，持續(xù)受到全國消費者關注與認可。

雍容薈自創(chuàng)立以來，始終專注于高端精品海鮮自助賽道，目前已布局全國七座核心城市，擁有十家直營門店。品牌堅持“無加盟、全直營”的發(fā)展模式，將全球精品海鮮食材與國際高端美食理念相結合，致力于為消費者提供穩(wěn)定、高品質的自助餐飲體驗。

本次開業(yè)的全國黑金店，主打鮮活波士頓龍蝦與鮮活小青龍全年365天不限量供應。餐廳設有十二大精品自助檔口，涵蓋鮮活海鮮、精品刺身、法式鐵板、港式燒臘、蒸汽海鮮、燒烤、澳洲和牛涮鍋、法式甜品、高端時令水果及高品質酒水飲料等，超200種食材輪流不限量供應。開業(yè)期間，午市優(yōu)惠價僅需400多元，進一步提升了高端海鮮自助的消費吸引力。

在食材選擇上，雍容薈堅持“讓消費者看得見的新鮮”。店內配備十余米長的雙層活撈海鮮池，梭子蟹、大閘蟹、青蟹、面包蟹、各類鮮蝦、鮑魚、生蠔、扇貝等鮮活海鮮均實行當面活撈、現點現做。部分高端食材如冰鮮帝王蟹、藍鰭金槍魚等，則通過遠洋捕撈與全程冷鏈體系直達門店，最大限度保障品質與口感。

在服務體驗方面，雍容薈全國黑金店推出1V1管家式貼心服務，并結合現場歌舞演繹，為消費者打造集味覺、視覺、聽覺于一體的沉浸式用餐體驗。無論是生日紀念、家庭聚會，還是商務宴請、企業(yè)團建，均可在同一空間內實現多元化需求。

空間設計上，餐廳以黑金暗調為主基調，融合天然奢石、現代科技光影大屏與深海藝術元素，營造出兼具重奢質感與現代美學的用餐環(huán)境。作為全國多家重奢國際購物中心的標配餐飲品牌，雍容薈持續(xù)以空間與內容雙重升級，重新定義高端自助餐的消費體驗。

業(yè)內人士表示，隨著消費升級趨勢持續(xù)深化，高品質、強體驗感的高端自助餐品牌正迎來新的發(fā)展機遇。雍容薈通過對食材、服務與空間的長期投入，已穩(wěn)居全國高端海鮮自助頭部陣營，其全國黑金店的開業(yè)，也為城市餐飲消費市場注入了新的活力。