深圳新聞網(wǎng)2026年4月22日訊（記者 常軍平）4月18日，健康食品品牌萬益藍(lán)WONDERLAB在云南昆明舉辦了以“益起輕享踏春季”為主題的白蕓豆科研溯源暨新品發(fā)布活動?；顒蝇F(xiàn)場正式推出了白蕓豆壓片糖果PRO專業(yè)版（升級款）與餐后刮刮飲?兩款產(chǎn)品，并對外展示了其在白蕓豆提取物領(lǐng)域的最新聯(lián)合科研成果。

益起輕享踏春季活動現(xiàn)場

近期，國家衛(wèi)生健康委等16部門聯(lián)合啟動了“體重管理年”活動，《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》明確指出，體重管理需要飲食、運(yùn)動、作息等多維度的協(xié)同作用。同時(shí)，《中國居民膳食指南》建議碳水化合物應(yīng)占每日總能量的50%至60%。在此背景下，如何在日常飲食中科學(xué)管理碳水?dāng)z入，成為公眾關(guān)注的健康議題。

針對這一需求，萬益藍(lán)WONDERLAB深化產(chǎn)學(xué)研合作，依托云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的相關(guān)科研平臺展開技術(shù)研發(fā)。該項(xiàng)目由白蕓豆研究領(lǐng)域?qū)＜溢娯共┦款I(lǐng)銜，旨在構(gòu)建從專屬豆種選育、穩(wěn)定化提取工藝到成品應(yīng)用的全鏈條體系。

活動期間，與會人員實(shí)地探訪了萬益藍(lán)在云南的聯(lián)合研究實(shí)驗(yàn)室，并近距離觀摩了淀粉酶活性相關(guān)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)通過對比添加白蕓豆提取物前后的淀粉酶活性變化，直觀展示了原料的作用機(jī)制。

淀粉酶活性實(shí)驗(yàn)展示

據(jù)實(shí)驗(yàn)室科研人員介紹，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室培育的專屬豆種（YWL-1蕓白1號）天然含有較高含量及活性的α-淀粉酶抑制劑。鐘毓博士在分享中指出，白蕓豆提取物的核心價(jià)值正是基于其含有的α-淀粉酶抑制劑，能夠從源頭上對淀粉類食物的分解過程形成溫和干預(yù)，這與“飲食輔助管理”的理念相契合。他進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)重點(diǎn)在于將這種天然成分的作用穩(wěn)定化與標(biāo)準(zhǔn)化，把實(shí)驗(yàn)室的有效數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為日常使用中的可靠體驗(yàn)。

在產(chǎn)品發(fā)布環(huán)節(jié)，萬益藍(lán)研發(fā)人員詳細(xì)講解了兩款新品的配方邏輯與適用場景。其中，白蕓豆壓片糖果PRO專業(yè)版在配方上進(jìn)行了升級復(fù)配。該產(chǎn)品選用了YWL-1蕓白1號豆種提取物以抑制腸道分解淀粉的酶活性，同時(shí)添加了阿拉伯糖，針對性作用于抑制小腸蔗糖酶活性。此項(xiàng)升級旨在通過雙成分科學(xué)復(fù)配，同時(shí)覆蓋主食淀粉與添加糖兩大日常飲食場景。

白蕓豆研究領(lǐng)域權(quán)威專家鐘毓博士

另一款同期推出的新品“餐后刮刮飲?”則主要聚焦餐后及重油膩飲食場景。據(jù)介紹，該產(chǎn)品搭配了白蕓豆提取物、高活性膳食纖維與雙孢菇提取物，旨在物理吸附包裹油脂；同時(shí)復(fù)配莎隆果、茶黃素等成分阻斷脂肪吸收，并輔以不老莓、綠茶粉及4重益生元，輔助調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)。

此外，活動現(xiàn)場還設(shè)置了品牌生活館，集中展示了萬益藍(lán)的全品類營養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品。萬益藍(lán)WONDERLAB方面表示，未來品牌將繼續(xù)以“科學(xué)循證”為核心，深化與頂尖科研機(jī)構(gòu)及專家團(tuán)隊(duì)的合作，持續(xù)推出貼合大眾日常飲食結(jié)構(gòu)與生活方式的健康食品。（本文圖片由受訪單位提供）