廣東省佛山市順德區(qū)大良街道市場監(jiān)督管理所4月27日發(fā)布關(guān)于網(wǎng)傳“外賣后廚衛(wèi)生問題”調(diào)查處置的情況通報(bào)：

針對網(wǎng)傳反映我轄區(qū)“矮蘿卜·江西菜館(分店)”外賣后廚衛(wèi)生問題的視頻線索，我所高度重視，立即組織執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查處置，現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下：

經(jīng)查，該餐館系“無堂食外賣”經(jīng)營，存在環(huán)境衛(wèi)生管理不到位、從業(yè)人員食品安全意識薄弱等問題。

執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，當(dāng)場責(zé)令該店立即停業(yè)整頓，并立案調(diào)查。目前，已督促該店完成全面消殺。店內(nèi)相關(guān)食材已抽樣送檢，后續(xù)將根據(jù)檢測結(jié)果和調(diào)查結(jié)論，從快、從嚴(yán)、依法作出處理，并及時向社會公布。

食品安全是不可觸碰的底線。對任何漠視食品安全的行為，一律從嚴(yán)查處，絕不姑息。 我所已立即啟動餐飲專項(xiàng)排查，以最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)市民“舌尖上的安全”。

感謝廣大市民和媒體的監(jiān)督。如發(fā)現(xiàn)食品安全線索，歡迎撥打12315或12345熱線，我們將有報(bào)必查、查實(shí)必處。

馮先生錄屏截圖

據(jù)“封面新聞”微信公號此前報(bào)道，25日晚，馮先生在外賣平臺上點(diǎn)開“矮蘿卜·江西菜館(順德店)”，明廚亮灶直播視角可看到工作人員將原本放在地上的掃把放進(jìn)鍋里洗涮。此外，視頻中，工作人員有疑似向鍋中吐口水的動作。